Lavandula
Der Zauberhafte
Ein Duft, der verzaubert und unseren Schnittkäse in ein ganz neues Gewand hüllt. Der Echte Lavendel, auch Schmalblättriger Lavendel (Lavandula angustifolia) genannt, besitzt einen angenehm-frisches, balsamisch-süsses bis krautiges Aroma mit waldig-blumigen Noten. Und das passt perfekt zu unserem Schweizer Schnittkäse, der drei Monate reift und wöchentlich von Hand gepflegt wird, bis wir ihn mit unserer intensiv duftenden Lavendelmischung umhüllen. Man riecht und schmeckt den Zauber der Provence.
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